20070227142746
昨日の昼飯なんだけど。『なか卯』の「鶏塩うどん」。カツオ出汁ではなく鶏のスープにうどんを浮かべたもの。それにコショウでいただくというもの。七味ではダメなのさ。コショウじゃないとダメなのさ。これがウマイんだわ。よくしゃぶしゃぶのあと、残り汁にうどんを入れて塩で味を整えて最後にコショウでいただくあれを単体で商品化したもの。以前からこういう麺があったらなあと思ってたら、あった(笑)牛スープだともっとよいんだけど手間がかかるかな。鶏スープだとしても、コイツを商品化した『なか卯』はエラいのだ。これが売れているかどうかはわからんが…。でも、旨いよ。

コメント
この記事へのコメント
>新さん
一杯450円ですョ(・~・)
2007/03/01(木) 00:16 | URL | 塩人 #8DHrtJ/A[ 編集]
 このうろん、興味あり!なか卯探してみるか
2007/02/28(水) 23:32 | URL | 新 #-[ 編集]
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